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はじめまして。石巻市大街道にある「千の杜学びの」さんの一角に、小さなパティスリーをオープンすることにしました。お店の名前は「lala sucre(ララシュクル)」お店に行く.jpg

gâteau aux saison

季節のショートケーキ

その時期の旬のフルーツを使用したショートケーキです​

​※写真はイチゴですが、季節によって変更があります

シェフの推し「はちみつロール」ふわっとボリュームはあるのに、口に入れるとシュワっとなくなるような口溶けのよいはちみつ入りの生地で、甘さを抑えた生クリームとコクの.jpg

gâteau au miel

はちみつロール

秋保の「森と蜂と」さんのはちみつを使用した

ふわっと口溶けのよいはちみつ入りの生地で、甘さを抑えた生クリームとコクのあるカスタードクリーム、そして主役のはちみつをたっぷりと巻いたロールケーキです

*こだわり卵とプリンのお話*ララシュクルのお菓子に使用する卵のほとんどに、蔵王鶏園さんの「眠れる森の卵」を使用しています。蔵王鶏園さんでは『美味しい卵は健康な体.jpg

pouding

プリン

蔵王鶏園さんの「眠れる森の卵」の卵黄のみを贅沢に使用し

北海道産の生クリームと牛乳と合わせて卵の旨味を感じつつ

滑らかな食感になるように仕上げました

てんさい糖で優しい甘さに仕上げたプリンです

IMG_7625.JPG

gâteau

​ケーキ

季節の商品もご用意しています

*フィナンシェ*ふちはカリッと、中はじゅわっと焦がしバターのいい香り.。.*゚焼きたてのフィナンシェの美味しさは格別です✧˖꙳この美味しさは是非味わっていただきた.jpg

gâteau sec

​フィナンシェ

贈り物にも最適な焼き菓子を

​各種ご用意しています

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